หลักสูตร การจัดการคลังสินค้า First-in/First-out (FIFO)
หลักการและเหตุผล
การจัดการคลังสินค้า (WAREHOUSE) ที่มีประสิทธิภาพนั้นคือ การวางแผนตั้งแต่การออกแบบแผนผังพื้นที่ ระบบจัดเก็บและเลือกอุปกรณ์ในคลังสินค้าที่เหมาะสม หลักสูตรนี้จะเน้นในเรื่องFirst In First Out (FIFO) หรือ ‘การเข้าก่อนออกก่อน’ คือวิธีจัดการและวัดมูลค่าของสินทรัพย์ FIFO หมายถึงการนำสินค้าที่เข้าคลังก่อนมารีบใช้งานและหมุนเวียนก่อน เพื่อลดความเสื่อมสภาพและรักษามูลค่าของสินทรัพย์โดยรวม จะถือเป็นกลยุทธ์สำคัญที่ช่วยให้ธุรกิจประสบความสำเร็จสามารถต่อสู้คู่แข่งขันได้ และถือเป็นเคล็ดลับองค์ประกอบหนึ่งที่สำคัญประการหนึ่งที่ ความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้องอย่างเป็นระบบในด้านการบริหารและจัดการสินค้าคงคลังจะนำมาซึ่งประสิทธิภาพอย่างเป็นรูปธรรมและเกิดประโยชน์สูงสุดแก่องค์กรอย่างแท้จริงการบริหารงานคลังสินค้า และความสำคัญของงานคลังสินค้า
วัตถุประสงค์
- เพื่อให้ผู้เข้าอบรมสามารถนำหลักการและแนวคิดที่เกี่ยวข้องกับการจัดการคลังสินค้า First-in/First-out (FIFO)
- ไปประยุกต์ใช้งานในการพัฒนาได้อย่างอย่างมีประสิทธิภาพ
- เพื่อให้ผู้เข้าอบรมสามารถนำความรู้ และเทคนิคต่างๆ มาปรับปรุงการทำงานให้เกิดความสอดคล้องกับหน่วยงานหลัก และหน่วยงานที่เกี่ยวของได้อย่างมีประสิทธิภาพและเป็นระบบที่ถูกต้องเพื่อให้ผู้เข้าอบรมมีเทคนิคการโต้ตอบ และตอบสนองต่อคำสั่งซื้อที่ ด้วยแนวคิดการจัดการคลังสินค้า First-in/First-out (FIFO)
- การออกแบบการ FIFO และระบบการเบิกจ่ายสินค้าคงคลังอย่างมีประสิทธิภาพ
- เพื่อกระตุ้นให้ผู้เข้าอบรมมีทัศนคติที่ดี และมองเห็นประโยชน์ในการนำมาบริหารและจัดการคลังสินค้าที่เป็นสากล
หัวข้อการอบรม
- การจัด LAY OUT การบริหารพื้นที่คลังสินค้า
- การบริหารพัสดุคงคลัง / สินค้าคงเหลือ
- การรับ / จ่ายสินค้า และการตรวจสอบ
- ระบบ FIFO คืออะไร
- หลักในการใช้ FIFO ในการบริหารจัดการคลังสินค้า
- ระบบความปลอดภัยของคลังสินค้า
- ทำไมต้องมีสินค้าคงคลัง ? และความสำคัญของการจัดการสินค้าคงคลัง
- บทบาทและหน้าที่ความรับผิดชอบของเจ้าหน้าที่ปฏิบัติงานคลังสินค้าสมัยใหม่
- ดัชนีชี้การวัดประสิทธิภาพ (KPIS) ที่ใช้ FIFO ในการจัดการสินค้าคงคลัง
- ปัญหาและต้นทุนประเภทต่างๆ ที่ใช้ FIFO mที่พบในการปฏิบัติงานคลังสินค้า
Workshop 1 เทคนิคการเขียนเส้นทางการไหลของสินค้าคงคลังเพื่อการทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ
- แนวคิดความสูญเปล่าประเภทต่างๆ จากการรเก็บสินค้าคงคลัง (UNNECESSARY STOCK)
- การค้นหาปัญหาและสาเหตุ
- การวิเคราะห์ถึงปัญหาและสาเหตุ
- แนวทางและการปรับปรุงงานอย่างมีประสิทธิภาพ
- การวัดผลปฏิบัติงานของฝ่ายคลังสินค้า และปัญหา/อุปสรรคในการบริหารคลังสินค้า
- การจัดเก็บสินค้าคงคลังแบบต่างๆ
Workshop 2 การค้นหาความสูญเปล่าในกระบวนการทำงานในคลังสินค้า
- กลยุทธ์การวิเคราะห์และจัดการสินค้าคงคลังด้วยหลัก ABC ANALYSIS
- หลักการของการออกรูปแบบการวางและระบบการขนย้ายสินค้าคงคลัง (MATERIALS HANDLING SYSTEM) ในคลังสินค้า
- การป้องกันความผิดพลาดจากการหยิบสินค้า (ERROR PICKING) และการเติมสินค้า (REPLENISHMENT) ในคลังสินค้า
- บทบาทหน้าที่ความสำคัญของ WAREHOUSE และศูนย์กระจายสินค้า (DISTRIBUTION CENTERS; DC)
- เทคนิคการตรวจนับเช็คสินค้าคงเหลือ (STOCK) โดยไม่ต้องหยุดทำการเบิก-จ่ายสินค้า
- การตรวจนับและการตรวจสอบเพื่อป้องกันการรั่วไหล
- การจัดการข้อมูลสารสนเทศทางอิเล็กทรอนิกส์
- ระบบอัตโนมัติและและเทคโนโลยีสมัยใหม่ในการจัดการคลังสินค้า
Workshop 3 การเพิ่มประสิทธิภาพการปรับปรุงการจัดการคลังสินค้า
- สรุป ถาม – ตอบข้อซักถาม และทดสอบ/ประเมินผล
ระยะเวลาอบรม
- 1 วัน(6 ชั่วโมง) 09.00-16.00 น.
วิธีการฝึกอบรม
- การบรรยาย-สาธิตเนื้อหาและทฤษฎีรวมทั้งชมภาพและวีดีทัศน์ประกอบ
- ตัวอย่างกรณีศึกษาสำหรับการฝึกปฏิบัติ
- กิจกรรมกลุ่ม(Workshop)
คุณสมบัติผู้เข้าอบรม
- ผู้บริหาร หัวหน้างาน ที่เกี่ยวข้อง
- ผู้ที่มีหน้าที่หรือผู้ได้รับพิจารณาให้รับผิดชอบงานที่ เกี่ยวข้องและผู้สนใจทั่วไป
หมายเหตุ สำหรับ Inhouse Training เนื้อหาสามารถปรับได้ตามความเหมาะสมของกลุ่มผู้เข้าอบรม
********** ขอสงวนสิทธิ์ ห้ามคัดลอก ใดๆ ทั้งสิ้น**********
สอบถามรายละเอียดเพิ่มได้ที่ คุณเล็ก โทร. 063-846-6405
Line : chosenthebest / Facebook: https://www.facebook.com/chosenseminar/
E-mail: info@chosenthebest.com / www.chosenthebest.com